Friturestegt mad er en af de mest populære spisemåder i verden. Det er svært at modstå den sprøde tekstur og smagen af stegte fødevarer, men det kan have en betydelig påvirkning på miljøet. Friturestegning er en af de mest energikrævende metoder til madlavning og kan medføre øget luftforurening. Derudover kan fritureolie være en belastning for …
